Un cadre d’exception à Annecy-le-Vieux

Le restaurant Maison Benoît Vidal, perché sur les hauteurs d’Annecy-le-Vieux, vous ouvre ses portes pour vos événements privés et professionnels. Dans une atmosphère élégante et intimiste, profitez d’un lieu unique au cœur de la Haute-Savoie, à seulement 30 minutes de Genève et 1h30 de Lyon.
A 5 minutes de la sortie 17 (Annecy-Nord).

Vos événements privés et professionnels

Que ce soit pour célébrer un évènement privé (anniversaire, mariage, baptême, communion), ou organiser un séminaire d’entreprise, un repas d’affaires ou un dîner de fin d’année, nous vous proposons la privatisation complète de notre Maison à partir de 20 personnes.

Une expérience sur mesure

Notre salle à taille humaine accueille confortablement jusqu’à 45 convives. Ensemble, nous concevons un événement personnalisé selon vos envies : menu,  organisation… Chaque détail est pensé pour faire de ce moment une expérience inoubliable.

Facilité d’accès et confort

Pour accueillir vos invités en toute sérénité, notre établissement dispose d’un parking privé d’une trentaine de places, avec possibilité de stationnement pour un autocar.

Contactez-nous

Prêts à imaginer votre projet ? Échangeons ensemble pour créer un événement unique, à votre image

Jour de cuisine

Dejeuners du mercredi au samedi (sauf jours fériés)

Menu confiance au gré des envies du Chef

Déjeuner qui se fait du bouche-à-oreille

–

74 €

Sentier à Fleur d'eau

Déjeuners du mercredi au dimanche

Dîners du mercredi au samedi

Promenade 
du bout des doigts …

–

Mise en Bouche

–

Des chemins & des méandres

Carotte & Courge
Baroque & Tagette 

Céleri
Beurre de cidre & Champignon 

Velouté des bois,
Pomme de terre & Chou

–

Des pâturages & des fermes

Cuisinés ou affinés

–

Livèche & oseille

–

Balade Alpestre

Poire & Yaourt
Mondeuse & Chartreuse

Lait de la ferme
Cèpe & Caramel de gingembre

Mignardises & chocolats

–

185 €

ACCORDS METS ET VINS

Selection de vins au verre pour accompagner
tout ou partie de ce menu

8 verres ( 160 €)
5 verres (110 €)

Graines d'eau

Déjeuners du mercredi au dimanche

Diners du mercredi au samedi

Promenade 
du bout des doigts …

–

Lacs & Rivières

Brochet & Sandre,
Safran & Fenouil

Ecrevisses,
Thé des têtes & Sapin

Omble chevalier,
Vinaigre de cidre & beurre noisette

 

–

Des chemins & des méandres

Pintade Fermière,
Chou rouge & Timut

–

Des pâturages & des fermes

Cuisinés ou affinés

–

Livèche & oseille

–

Balade Alpestre

Polenta & Sureau,
Cèpe & Coing

Poire & Yaourt,
Mondeuse & Chartreuse

Mignardises & chocolats

–

195 €

ACCORDS METS ET VINS

Selection de vins au verre pour accompagner
tout ou partie de ce menu

8 verres ( 160 €)
5 verres (110 €)

Des Sources aux Racines

Dîners du mercredi au samedi

Déjeuner le samedi & dimanche

Promenade 
du bout des doigts …

–

Lacs & rivières

Brochet & Sandre,
Safran & Fenouil

Truite de Savoie,
Baroque & Tagette

Ecrevisses,
Thé des têtes & Sapin

Cuisses de grenouilles,
Polenta & Noisette

Omble chevalier,
Vinaigre de cidre & Beurre noisette

–

Des chemins & des méandres

Velouté des bois,
Pomme de terre & Champignon

Noisette de Chevreuil,
Butternut & Myrtille

–

Des pâturages & des fermes

Cuisinés ou affinés

–

Livèche & oseille

Balade Alpestre

Poire & Yaourt,
Mondeuse & Chartreuse

Lait de la ferme,
Cèpe & Caramel de gingembre

Mignardises & Chocolats

–

215 €

ACCORDS METS ET VINS

Selection de vins au verre pour accompagner
tout ou partie de ce menu

8 verres ( 160 €)
5 verres (110 €)

MENU SAINT VALENTIN

Déjeuner et dîner du samedi 14 février

Promenade 
Du bout des doigts …

Lacs & rivières

Fera & Sandre,
Fenouil & Pomme de terre fumée

Saumon de fontaine & Ecrevisses,
Sabayon tagette, mandarine & graines de berce

Omble chevalier,
Réduit de cidre & Beurre noisette

–

Des chemins & des méandres

Suprême de canette des Dombes,
 Cacao & Butternut

–

Des pâturages & des fermes

Fromages travaillés par nos soins
–
Livèche & oseille

–

Balade Alpestre

Poire de Savoie & Cacao,
Mondeuse & Chartreuse

Caramel de lait & Blancs à manger,
Main de bouddha & Yuzu

Mignardises & chocolats

–

235 €

–

Sélection de vins au verre pour accompagner

tout ou partie de ce menu

5 verres (110 €)

MENU DE PÂQUES

Déjeuner du dimanche 20 avril

Promenade 
Du bout des doigts …

Lacs & rivières

Brochet & Fera
Petit-pois & pamplemousse

Saumon de fontaine,
Laitues & réduction baroque

Noix de sandre,
Asperges & verveine

–

Des chemins & des méandres

Morceaux choisis d’agneau de lait,
Morilles & ail des ours

–

Des pâturages & des fermes

Fromages cuisinés par nos soins
–
Livèche & oseille

–

Balade Alpestre

Namelaka au lait de la Ferme,
Foin & noisette

Rhubarbe,
Fleur de sureau & gariguette

Mignardises & chocolats

–

230 €

Menu A l'Onde des Cîmes

Promenade
du bout des doigts …

Lacs & Rivières

Brochet & Sandre,
Safran & Fenouil

Truite arc en ciel,
Baroque & Tagette

Saumon de fontaine,
Verveine & Champignon

Des pâturages & des fermes

Fromages travaillés par nos soins

–

Livèche & Oseille

Balade Alpestre

Polenta & Sureau,
Cèpe & Coing

Poire & Yaourt,
Mondeuse & Chartreuse

Mignardises & chocolats

–

130 €